Järvenpään Wiener Paakari Oy perustettiin vuonna 1984, perustajina olivat Kaj ja Marjatta Gilan. Wiener Paakari on toiminut koko historiansa ajan Järvenpään Terholassa Vanhalla Yhdystiellä. Yritys muutti 90-luvulle tultaessa nykyisiin toimitiloihinsa.
Vuonna 1996 yritys valittiin Suomen Yrittäjien toimesta Järvenpään vuoden yritykseksi. 2000-luvulla Paakarin toiminta laajeni kattamaan kaikki pitopalvelun osa-alueet oman lounaskeittiönsä perustamisen myötä. Lounas Paakari ei vaan tee herkullisia tarjoiluja pitopalveluihin, vaan myös valmistaa kotilounasta päivittäin 150 – 200 hengelle.
Vuonna 2004 Wiener Paakari laajensi toimintaansa pääkaupunkiin yritysoston kautta, ostamalla Helsingin Sörnäisissä Työpajankadulla toimivan Konditoria Messin. Messin toiminta lopui 2017 vuokrasopimuksen päättymiseen. Tänä päivänä Tukkutorilta Kalasatamassa meidän kakkuja pystyy noutamaan yhteistyö yrityksemme Eromangan myymälästä.
Yhteistyö Keravalla sijaitsevan perinteisen Keski-Uusimaalaisen leipomon Uudenmaan Herkun kanssa aloitettiin 2009. Herkku leipoo nykyään meidän leivät ja osan leivonnaisista ja me taas toimitamme heille heidän tarvitsemansa täytekakut. Yhteistyö on ollut hedelmällistä kummallekin pienelle paikalliselle leipomolle ja poikinut uusia markkinoita laajemman tuotevalikoiman ja erikoisosaamisen vahvistumisen kautta.
Yrityksen nimi vaihtui yrityksen 30. toiminta vuoden aluksi 2014. Yrityksen toiminta on keskittynyt koko 2000 -luvun Konditoria tuotantoon. Kakut ja leivokset ovat toimintamme ydintä. Tämän takia päätettiin vaihtaa vanha Wiener Paakari nimi Kakkutalo Gilaniksi.
2024 oli yrityksellemme 40. toimintavuosi. Kyseisenä vuonna Kondiitorimme suunnittelivat historiaamme kuvaavan Juhlavuoden Kakkutalokakun.
Site Powered by SA Partners
